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莎拉·乔丹（安吉丽娜·朱莉 Angelina Jolie饰）是一位过着令人艳羡的上流生活的社会名媛，她的丈夫也是事业有成的实业家。杯觥交错的生活，原本可以一直这样富有安逸的过下去，直到她在一次慈善晚宴上邂逅了一生挚爱尼克·卡拉汉（克里夫·欧文 Clive Owen饰）——终生致力于人道主义救援的医生。
尼克常年工作在条件艰苦甚至有生命危险的国家地区，为那些身处战乱忍受饥饿疾病的人们实施医疗援助。莎拉被深深的触动了，她放弃了现有的生活，前往埃塞俄比亚与尼克的队友一起参加救援工作。从贫瘠蹂躏的埃塞俄比亚到战火纷飞的越南再到暴乱不断的车臣，这对超越边界、超越种族、超越时空的爱人，为了共同的信念，付出了一切……